DICTIONARY
用語集
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地酒
地酒とは、その土地で作られる酒を表します。米や水、麦、葡萄といった原材料を土地ならではのものを使用し、酒蔵だけではなく地域の名物として扱う土地も多いです。町おこしの一環としても注目されている事業です。
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