日本酒専門店ゆとりは珍味的食材をたくさん提供している
日本酒好きは珍味が好き
夏にはサワガニ素揚げ、冬にはタラ白子春には春の訪れを告げる魚白魚の踊り食いができる
臭みのない生レバーのような味であるサメの心臓やミンククジラのお刺身、カメノテなんかも人気だ
食べたことがないかたも多く見えるだろう食品をぜひ!!