岐阜の多治見にある三千盛
日本酒専門店ゆとりの店主が初めて好きになった日本酒三千盛。
甘口や香りが主流の時代から辛口のみを作り続けてきた酒蔵
流行りに乗っからず辛口でも飲みやすい酒を造った
口当たりが柔らかく水みたいに抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり酔い覚めのいい酒を造ろうとした
今では辛口＝三千盛と言われるようになったが昔は苦労したそう
三千盛は日本酒専門店ゆとりでも特別な日本酒
飲み口はすっきりしているのにしっかりとした味わいのある辛口で香りとのバランスも良い
初めてのかたにもぜひ飲んでほしい日本酒
三千盛を楽しむなら日本酒専門店ゆとりでどうぞ！！
